La mesa está servida
Estos son los ganadores del Concurso de Chefs del MYBA Charter Show
La cocina fue la gran protagonista en Sanremo durante la 35ª edición del MYBA Charter Show, donde se celebró el prestigioso concurso de chefs de superyates. Este año, el tema fue “Wellness On A Plate”, y los chefs participantes debían preparar un brunch saludable pero indulgente, demostrando que el bienestar no está reñido con el placer gastronómico. El nivel de la competición fue altísimo y las deliberaciones del jurado, largas y por momentos acaloradas. Se otorgaron premios a los tres mejores chefs en distintas categorías según el tamaño de las embarcaciones, destacando la creatividad y la destreza técnica de los participantes.
El jurado, formado por reconocidos chefs con estrellas Michelin, quedó impresionado por el talento demostrado y por la capacidad de trabajar en cocinas reducidas y mucho más limitadas que las de los grandes restaurantes.
¡Veamos a los ganadores!
CATEGORÍA + 47m
🏆 Keegan Oliver 🏆
LA MIRAGE
Año 2007 | Refit 2018 | Eslora 52,00 m | Camarotes 6 | Huéspedes 12 | Disponibilidad Verano 2025 Riviera Francesa, Córcega, Cerdeña, Sicilia y Costa Amalfitana | Tarifa desde 260.000 €/semana
El galardonado chef sudafricano Keegan Oliver es el alma culinaria a bordo del espectacular LA MIRAGE, un yate de 52 metros construido por Amels. Con una impecable reputación como opción de charter familiar, LA MIRAGE combina elegancia atemporal —firmada por Laura Sessa Romboli en el interior y Tim Heywood Design en el exterior— con una disposición social ideal para el verano: amplias cubiertas, jacuzzi, zonas de relax y entretenimiento, y una atmósfera luminosa que invita al disfrute.
A bordo, Keegan despliega su experiencia adquirida en restaurantes de alto nivel como La Colombe (Sudáfrica) o eventos VIP como el GP de Mónaco. Su enfoque creativo fusiona técnicas internacionales con un toque fresco y cítrico característico.
CATEGORÍA 34m a 46m
🏆 Joshua Urdang 🏆
AWAY
Año 2009 | Refit 2023 | Eslora 37,44 m | Camarotes 5 | Huéspedes 10 | Disponibilidad Verano 2025 Riviera Francesa, Córcega, Cerdeña, Sicilia y Costa Amalfitana | Tarifa desde 145.000 €/semana
AWAY, de 37,4 metros de eslora, es un modelo Sanlorenzo SD122 botado en 2009 y completamente reacondicionado en 2023. Con un diseño pensado para el disfrute familiar, destaca por sus amplios espacios interiores y exteriores, una decoración moderna con obras de arte y una distribución ideal para el relax. Dispone de múltiples zonas exteriores con jacuzzi, comedor al aire libre, solárium y una amplia selección de juguetes acuáticos, además de bicis eléctricas para explorar tierra firme.
A bordo, los huéspedes también disfrutarán de una propuesta gastronómica excepcional de la mano del Chef Joshua. Con experiencia en los mejores restaurantes de Sudáfrica y en una cocina con estrella Michelin en Niza, Joshua combina técnica, creatividad y pasión en cada plato. Es miembro de la prestigiosa Châine des Rôtisseurs y ha ganado en dos ocasiones el concurso “Reaching for the Stars – Young Chef”. Su cocina, fresca y refinada, promete convertir cada comida en un momento memorable del charter.
CATEGORÍA – 33m
🏆 Cloé Caillaud 🏆
CARTOUCHE
Año 2011 | Refit 2023 | Eslora 28,95 m | Camarotes 4 | Huéspedes 8 | Disponibilidad Verano 2025 Riviera Francesa, Córcega, Cerdeña, Costa Amalfitana y Grecia | Tarifa desde 55.000 €/semana
Diseñado por el renombrado arquitecto naval Jean-Jacques Coste, CARTOUCHE es un exclusivo catamarán de vela de 29 metros que destaca por su elegancia atemporal, sus líneas aerodinámicas y su amplitud interior. Este imponente Blue Coast 95’ ofrece una experiencia de navegación de lujo, con jacuzzi, dos bares, zonas de solárium, cine al aire libre y una amplia selección de juguetes acuáticos.
A bordo, la chef francesa Cloé Caillaud transforma cada comida en una experiencia única, aportando creatividad, técnica y pasión a cada plato. Tras formarse en cocina profesional y trabajar en restaurantes por toda Europa y el Caribe, fue una de las dos primeras mujeres cocineras en formar parte del legendario tren Orient Express. En 2022 se enamoró del mar mientras entregaba un catamarán en Grecia, y desde entonces combina su talento culinario con la navegación de lujo.
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